ข้าวมะลินิลสุรินทร์

“ข้าวมะลิสุรินทร์” เป็นข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ์ กข 15 มีความหอมตั้งแต่ เป็นต้นกล้าจนถึงข้าวหุงสุก ลักษณะข้าวเมล็ดเรียวยาวขาวเป็น เลื่อมมัน ใสสวย เพาะปลูกใน จังหวัดสุรินทร์ มีแหล่งน้ำจากธรรมชาติ สภาพดินเป็นดินร่วนปนทรายและดินเหนียว มีความ อุดมสมบูรณ์ต่ำและไม่อุ้มน้ำมีระบบกักเก็บ ถ่ายเทน้ำที่ดี

“ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา” ปลูกครอบคลุม 5 จังหวัด ได้แก่ ร้อยเอ็ด สุรินทร์ ศรีสะเกษ มหาสารคาม และยโสธร ใช้พันธุ์ข้าว “ขาวดอกมะลิ 105” และ “กข 15” เท่านั้นมาปลูกในทุ่งกุลาร้องไห้ เมล็ด ข้าวหอมยาวเรียว เลื่อมมัน เมื่อหุงสุกจะมีกลิ่นหอมธรรมชาติและนุ่ม มีแหล่งน้ำธรรมชาติ สภาพดินเป็นดินร่วนปนทรายและดินเหนียว มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำทำให้ข้าวหอมเป็นพิเศษ