ข้าวหอมกระดังงา

“ข้าวหอมกระดังงาน นราธิวาสมีคุณสมบัติที่โดดเด่นไปคือเป็นข้าวเจ้ามีสีและมีกลิ่นหอมคล้ายดอกกระดังงา เป็นที่นิยมปลูกของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดนราธิวาสและจังหวัดใกล้เคียง

มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีปริมาณแคลเซียม ธาตุเหล็ก มากในข้าวกล้อง และมีปริมาณสังกะสีมากในข้าวกล้องงอก พื้นที่แนะนำในการปลูก คือพื้นที่นาลุ่มในจังหวัดนราธิวาส (โซนนิ่ง) และภาคใต้ตอนล่าง ข้อควรระวัง คือ ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคไหม้ ไม่ควรปลูกในพื้นที่นาดอน